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なごり雪
氷を敷き詰めた大きなお皿に
私の小さな器に盛られた先附3種。
札幌円山にある日本料理店
潤花
(るか)さんでの
お食事はなごり雪の季節ならではのおもてなし。
お料理人さんは器がお好きですが、
こちらのご主人の中田潤さんは
器の収納にアパート一室を借りているほどの器蒐集家。
美味しいお料理はもちろんですが、
季節に合わせた器使いが評判の人気のお店です。
日本料理 潤花
さんは地下鉄円山公園駅から徒歩5分のところにあります。
是非お出掛けください。
by
tsutainoriko
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2017-03-28 11:48
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by tsutainoriko
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