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土鍋と鉄鍋

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寒い季節にホッとな料理はいかがでしょうか
「土鍋と鉄鍋」展が、kanata art shopで開催中です〜

大通西5大五ビル3階のkita:kara Galleryは「ひびのこづえ展」で元気をいただいていますが、
6階kanata art shopの方もホットな「土鍋と鉄鍋展」が開催中です! 
直火にオーブン、IHにも使える土鍋、鉄鍋がそろいました。一人用、家族用、どちらにも使えるさまざまな鍋は、年末年始に大活躍するスグレモノです。ぜひ会いに来てください。
素敵なお鍋の作家は、北海道を代表する蔦井乃理子さんを始め、伊集院真理子、市川孝、大谷哲也、小泉誠、廣瀬愼、藤井博文さんの7名の作家さんたちです。おいしい土鍋ご飯や、パエリヤ、アヒージョ、湯豆腐とさまざまな場面で使える鍋たちは、プレゼントにも喜ばれそう。

会場;kanata art shop
会期:12月7日〜2016 年1月23日
時間:10時~19時
日・祝休み(12月30日〜1月3日休み)



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毎日のご飯炊きはもちろん、シチューなどの煮込み料理に活躍している我が家の土鍋。

肉じゃがは味付け後、沸騰したら火を止める。

食事の準備が整った頃、お薯はほど良い柔らかさとなり、

しっかりお味が染みて美味しく出来上がります。

お試しください。






by tsutainoriko | 2015-12-25 12:46 | 展覧会



日々の器
by tsutainoriko
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